POPIS

Ostružina černicová kvitne na prelome mája a júna, plodí v auguste a septembri. Rodí veľké, čierne, kužeľovito oválne plody. S výnimočnou chuťou, veľmi sladké. Dokonalé sú surové, ako aj spracované na džemy, želé a povidlá.

RÅDGIVNING

Ostružina má rada slnečné stanoviská chránené pred vetrom. Pôda by mala byť úrodná, najlepšie humózna, ľahká a primerane vlhká. Optimálne pH sa pohybuje okolo 6,5.

Rastlina v plnej forme vývoja vyžaduje podperu. V prvom roku po vysadení necháme ker slobodne rásť. Až keď výhonky dosiahnu dĺžku okolo 2 m, zastrihneme ich vrcholky, rastlinu tak povzbudíme k vypusteniu veľkého množstva bočných výhonkov, na ktorých sa v ďalšom roku objavia plody. Na jeseň, po zbere, odstránime celú dvojročnú byľ, z ktorej sme pozbierali plody, v budúcom roku vďaka tomu dosiahneme dobrého výnosu. Rastlina plodí na minuloročných výhonkoch, na zimné obdobie odstránime výhonky z podpor a položíme na zem, prikryjeme ich vetvami, slamou alebo textíliou. Na jar znovu umiestnime výhonky na podperách. V tejto dobe sa vyplatí hnojiť rastlinu rozložením kompostu alebo použitím viaczložkového hnojiva.