APRAKSTS

Kazenes zied maija beigās – jūnija sākumā, raža ir augustā un septembrī. Dod īpaši gardas, ļoti saldas, lielas, melnas, ovālas konusa formas ogas, kuras lieliski piemērotas gan tūlītējai ēšanai, gan, lai vārītu džemus, želeju un ievārījumus.

PADOMI

Kazenei patīk saule un aizvējš. Zemei jābūt auglīgai, vieglai, pietiekami drēgnai, vispiemērotākais ir humuss. Optimālais pH– par 6,5.

Augu, kas pilnībā ir attīstījies jāatbalsta. Pirmajā gadā pēc iestādīšanas jāļauj krūmam brīvi augt. Kad zari sasnieguši aptuveni 2 m garumu, jāapgriež to gali – tā augs tiek mudināts izdzīt vairāk sānu dzinumu uz kuriem nākamajā gadā veidosies ogas. Rudenī, pēc ražas novākšanas, viss zars, kas izaudzis divu gadu laikā un no kura novāktas ogas, jālikvidē, lai vēl nākamajā gadā raža būtu labāka. Augs ir ražīgs uz pērnā gada zariem – ziemā tie jānoņem no balstiem, jānovieto uz zemes un jāapklāj ar citiem zariem, salmiem vai austu materiālu. Pavasarī tās atkal jāatbalsta. Tajā pašā laikā būtu jāapmēslo augs ar daudzkomponentu mēslojumu.