OPIS

Riesling to jedna z najczęściej uprawianych odmian na świecie. Roślina dorasta do 3-5 m. Dojrzałość zbiorczą osiąga w drugiej połowie października. Riesling to winorośl o kwiatowym, niemal perfumowanym bukiecie i doskonałych walorach smakowych. Odmiana idealna na białe wina oraz do zastosowań przerobowych.

Kolor/smak

Owoce są średniej wielkości, pokryte cienką, jasnoróżową skórką.

Zapylacze

Nie wymaga.

PORADY

Sadzenie

Winorośl najlepiej posadzić na stanowisku słonecznym, ciepłym, osłoniętym od wiatru. Dobrze rośnie na glebach lekkich, przepuszczalnych, zasobnych w składniki pokarmowe. Optymalne pH zawiera się w przedziale 6,7-7,2.

Pielęgnacja

Sadzonkę sadzimy na takiej głębokości, aby 2-3 pąki wystawały ponad powierzchnię i do połowy przysypuje się podłożem, po czym obficie podlewa i zasypuje. Wystającą część sadzonki należy przysypać np. torfem. Winorośl wymaga cięcia zarówno w okresie zimowego spoczynku krzewów, jak i podczas wegetacji. Na przedwiośniu, w okresie tak zwanego spoczynku wymuszonego, tnie się zdrewniałe pędy jednoroczne, rzadziej pędy wieloletnie, w celu osiągnięcia określonej formy krzewu (cięcie formujące) oraz w celu właściwego obciążenia krzewów owocami (cięcie na owocowanie). Podczas wegetacji krzewów powtarza się wielokrotnie cięcie organów zielonych czyli: przerzedzanie latorośli i kwiatostanów, cięcie pędów przedwczesnych (tzw. pasierbów), uszczykiwanie wierzchołków latorośli przed kwitnieniem, ogławianie latorośli, obrywanie zbędnych liści itp. W wyniku prawidłowo wykonanych zabiegów cięcia na krzewach powinny znajdować się tylko pędy owocujące oraz potrzebne do odnowienia formy krzewu w następnym roku (pędy zastępcze). W celu zabezpieczenia przed mrozem, późną jesienią należy pędy rośliny obsypać ziemią, trocinami lub torfem. Wczesną wiosną zimowy kopczyk rozgarniamy, tak by promienie słoneczne mogły dotrzeć do pędów. Każdego roku należy dokarmiać winorośl nawozem organicznym np. kompostem.

Podlewanie

Umiarkowane.