POPIS

Josta je mimořádně ceněná křížená kmenová forma vzniklá z křížence černého rybízu a angreštu. Díky tomu v sobě spojuje přednosti obou druhů: osvěžující angreštovou kyselinu a borůvkové aroma. Josta roste bujně. Její výhonky jsou dlouhé, beztrnné. Plody jsou dvakrát až třikrát větší než rybíz. Dužina je světle zelená, sladko-kyselá. Výborně se hodí k přímé spotřebě nebo na zpracování. Plody obsahují vitamín C, provitamín A, cukry, organické kyseliny minerální sole a pektiny.

RADA

Rostlinu je nejvhodnější sázet na teplém, slunečném až polostíněném místě. Ideální podklad by měl být úrodný, s trvalou lehkou vlhkostí. Optimální Ph – od zásaditého do lehve kyselého.

Třeba pamatovat, že každá sazenice kmenového rybízu potřebuje dodatečnou podpěru, ke které je rostlinu třeba připevnit. Podpěra by měla dosahovat nad korunu kmenového rybízu. Podpůrnou tyč nutno do půdy umístit před vložením sazenice, díky tomu se nepoškodí kořen podloží rybízu, což by mohlo nastat v případě změny pořadí prováděných činností. Kříženec rybízu a angreštu vyžaduje příslušný přířez. V prvním roce nutno zkrátit výhonky rostliny o okolo 1/3 délky, aby było zajišťeno jejich rozvětvení a omezit velikost koruny. V pozdější době vyřezáváme staré, nemocné nebo špatným směrem rostoucí výhonky. Kmenové formě se dává tvar podobný ke kulovitému. Mimo toho je třeba odstraňovat veškeré kořenovité výrůstky a výhonky vyrůstající z kmene.