BESKRIVELSE

Bukketorn er en slyngplante, som kan være op til 2 m høj. Den blomstrer fra starten af juni til de første nattefrost, og den producerer blomster og frugter i hele den periode. Frugterne er aflange og røde. De kan være op til 2 cm lange. Man kan spise dem rå (man skal dog huske på, at de skal være modne) eller udtørre dem sammen med bladene og drikke som te.

RÅDGIVNING

Bukketorn kan godt lide at vokse solrige steder eller i halvskygge. Planten kan dyrkes i næsten alle slags drænede jord. Den er fuldstændig hårdfør over for frost, tørke og luftforurening.

Bukketorn skal ofte beskæres. Man beskærer planten i april og gør det for at forynge grenene og få planten til regelmæssigt at bære frugt. Som regel skal man fjerne skæve, for tætte og gamle grene samt rodskud. Før vinteren er det en god ide at dække planten til med moden kompost, som vil beskytte rødderne mod frost, og som om foråret kan spredes og bruges som gødning.