BESKRIVELSE

Ostara er en usædvanlig frugtbar jordbærsort, som udvikler frugter flere gange. Den kan plantes i store potter eller kasser og sendes op (som en klatreplante) eller ned. Den udvikler frugter fra midten af juli til helt frem til efteråret. Dens frugter er mellemstore, intensivt røde, attraktivt udseende og frem for alt særdeles velsmagende – især børn er vilde med dem. Smagen ligner skovjordbær. Denne sort er meget nem at dyrke.

RÅDGIVNING

Planten skal helst plantes et solrigt sted. Jorden skal være frugtbar, humusrig, tilstrækkeligt gennemtrængelig med reguleret vandprofil. Den optimale pH-værdi ligger inden for intervallet 5,5-6,2.

Inden plantning skal jorden luges nøjagtigt, i særdeleshed for svinemælk og elymus. For at øge jordens humusindhold og forbedre dens kvalitet betydeligt skal den tilføres kompost eller en forgæret gylle. Jordbær skal plantes, således at bladbasen med nye blomsterknopper ikke tildækkes med jord. Sent på foråret skal de modne jordbærfrugter plukkes hver dag, idet de overmodne frugter har tendens til at rådne. Om sommeren, når udløbere vokser væk fra moderplanterne, skal de fjernes ved bladbasen. Sent på efteråret skal planterne beskyttes mod frost ved at der lægges halm mellem jordbærrækkerne. Om foråret næste år skal jordbærrene gødes med en sammensat gødning, helst af flydende type.