POPIS

Černý rybíz je keř s bujným růstem. Plody dozrávají rovnoměrně na konci července. Jsou střední nebo velké, jadrné, spojené do velkých hroznů. Chuť je sladko-kyselá, považovaná za mimořádně chutnou.

RADA

Rostlinu je nejvhodnější sázet na teplém, slunečném až polostinném místě. Roste dobře téměř ve všech půdách s vyjímkou velmi vápnitých. Ideální podklad by měl být lehký, mělký, hluboce obdělaný a bohatý na organické materiály. Optimální Ph by se mělo pohybovat v rozmezí 6,2-6,7.

Po sadbě černého rybízu je třeba přistřihnout výhonky nad 3-4 očkem od povrchu země. V roce následujícím po sadbě zkracujeme mladé výhonky ve výšce 40-50 cm, aby se začaly rozvětvovat. Čtvrtý rok po sadbě za účelem omlazení rostliny a zachování kontinuity rození ostraňujeme (hned u země) všechny čtyřleté výhonky. Ponecháváme nejsilnější mladé výhonky – 4-6 jednoletých výhonků a 3-5 výhonků dvou nebo tříletých. Po střihu by mělo zbýt 8-10 výhonků ve věku od 1 do 3 let. Zkracujíc keře pravidelně (každoročně) během jedné činnosti odstraňujeme pouze 5-6 starých výhonků (okolo 20% celku). Základ hnojení by měla tvořit organická hnojiva.