OPIS
Bianca to odmiana winorośli rosnąca bardzo silnie. Posiada sztywne, wzniesione pędy. Owocuje bardzo obficie i regularnie. Atrakcyjna odmiana ze względu na doskonały smak owoców.
Kolor/smak
Grona są średniej wielkości do dużych, cylindryczne lub cylindryczno-stożkowate. Owoce kulisto-owalne, o mocnej skórce zrośniętej z miąższem. Miąższ mięsisto-soczysty, słodki.
Zapylacze
Odmiana nie wymaga zapylacza.
PORADY
Sadzenie
Winorośl najlepiej posadzić na stanowisku słonecznym, ciepłym, osłoniętym od wiatru. Dobrze rośnie na glebach lekkich, przepuszczalnych, zasobnych w składniki pokarmowe. Optymalne pH zawiera się w przedziale 6,7-7,2.
Pielęgnacja
Sadzonkę sadzimy na takiej głębokości, aby 2-3 pąki wystawały ponad powierzchnię i do połowy przysypuje się podłożem, po czym obficie podlewa i zasypuje. Wystającą część sadzonki należy przysypać np. torfem. Winorośl wymaga cięcia zarówno w okresie zimowego spoczynku krzewów, jak i podczas wegetacji. Na przedwiośniu, w okresie tak zwanego spoczynku wymuszonego, tnie się zdrewniałe pędy jednoroczne, rzadziej pędy wieloletnie, w celu osiągnięcia określonej formy krzewu (cięcie formujące) oraz w celu właściwego obciążenia krzewów owocami (cięcie na owocowanie). Podczas wegetacji krzewów powtarza się wielokrotnie cięcie organów zielonych czyli: przerzedzanie latorośli i kwiatostanów, cięcie pędów przedwczesnych (tzw. pasierbów), uszczykiwanie wierzchołków latorośli przed kwitnieniem, ogławianie latorośli, obrywanie zbędnych liści itp. W wyniku prawidłowo wykonanych zabiegów cięcia na krzewach powinny znajdować się tylko pędy owocujące oraz potrzebne do odnowienia formy krzewu w następnym roku (pędy zastępcze). W celu zabezpieczenia przed mrozem, późną jesienią należy pędy rośliny obsypać ziemią, trocinami lub torfem. Wczesną wiosną zimowy kopczyk rozgarniamy, tak by promienie słoneczne mogły dotrzeć do pędów. Każdego roku należy dokarmiać winorośl nawozem organicznym np. kompostem.
Podlewanie
Umiarkowane.