OPIS

Orzech laskowy to wielopienny krzew liściasty dorastający do 5 m wysokości. Jest najwcześniej kwitnącą rośliną drzewiastą w Polsce – jej kwiaty pojawiają się już w lutym. Liście orzecha laskowego są charakterystyczne, szeroko-owalne, o długości do 10 cm, o piłkowanych brzegach, na szczycie zaostrzone, a u nasady lekko sercowate.  Przyrządza się z nich doskonałe nalewki, konfitury i marynaty.

Kolor/smak

Jesienią przebarwiają się na kolor żółty lub żółtobrązowy. Owoc orzecha laskowego jest mięsisty, aromatyczny i smaczny, a do tego bardzo zdrowy – zawiera minerały i obfituje w witaminy.

Zapylacze

Do zapylenia nie wymaga obecności innych roślin

PORADY

Sadzenie

Roślina jest bardzo tolerancyjna w stosunku do nasłonecznienia - dobrze rośnie nawet w cieniu, jednak wtedy gorzej owocuje. Stanowisko powinno być osłonięte przed silnymi wiatrami. Dobrze rośnie na każdej żyznej glebie za wyjątkiem gleb bardzo lekkich, piaszczystych i suchych oraz ciężkich, nieprzepuszczalnych o wysokim poziomie wody gruntowej. Optymalne pH powinno zawierać się w przedziale 6,0 – 7,0. Roślina odporna na bardzo niskie temperatury.

Pielęgnacja

Młode krzewy leszczyny rozwijają się doskonale bez stosowania zabiegów cięcia. Można ewentualnie usunąć słabe pędy.  Jeśli chodzi o starsze krzewy, to  co roku wycinamy niektóre najstarsze pędy.

Podlewanie

Umiarkowane.