Rote Himbeere

Rubus Idaeus

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BESCHREIBUNG

Diese rote Himbeere hat große, konische Früchte, die in der Vollreife intensiv rot sind. Das Fruchtfleisch ist süß, aromatisch, zart und äußerst wohlschmeckend. Nach der Ernte bleiben sie sehr lange frisch.
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BERATUNG

Himbeeren lieben einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen nährstoffreichen, feuchten und durchlässigen Boden. Der pH-Wert sollte bei 5,5-6,2 liegen.

Die Pflanzen sollten so eingesetzt werden, dass die Knospen am Wurzelballen etwa 2 cm mit Erde bedeckt sind. Bei sehr sandhaltigem und durchlässigem Boden empfiehlt sich eine Mulchschicht, die das Austrocknen des Bodens erschwert. Um die Wurzelballen der Herbsthimbeeren im Winter zu beschützen, hat es sich außerdem bewährt, die Himbeeren auf ein Hügelbeet zu setzen. Die erst gepflanzten Pflanzen soltten auf 3 Augen zurückgeschnitten werden. Im Herbst werden bei den frühen Himbeeren deshalb nur die abgeernteten Ruten geschnitten. Die neuen Himbeerruten bleiben für das nächste Jahr stehen. Dies garantiert auch im nächsten Jahr eine reiche Ernte.
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