BESCHREIBUNG

Gewürztaminer ist eine hervorragende gepfropfte Rebsorte. Die Früchte haben eine dünne, rosa-graue Schale. Das Aroma ist sehr stark und charakteristisch. Diese Rebsorte wird durch einen hohen Gehalt an Zucker in der Frucht gekennzeichnet. Aus Gewurztraminer werden qualitativ hochwertige Weine hergestellt. Diese Sorte ist sehr frosthart.

BERATUNG

Die Weinreben brauchen einen sonnigen und warmen Standort. Der Boden soll nährstoffreich und feucht sein. Der pH-Wert sollte bei 6,7 – 7,2 liegen.

Man soll Trauben-Pflanze so tief hinein setzen , dass sich die Wurzel 25 - 30 cm tief in der Erde befinden. Ein zusätzlicher Stützpfahl kann als erste Rankhilfe dienen. Die Pflanzen werden schräg zum Pfahl in einem Winkel von 15 Grad in das Pflanzloch eingesetzt. Dann den Rebstock schon einmal angießen und anschließend den Rest des Pflanzloches mit Erde zufüllen. Die Veredelungsstelle sollte sich etwa 5 - 10 cm über die Erdoberfläche befinden. Im ersten Jahr schneidet man im Frühling die Pflanzen bis auf drei Augen zurück. Den Trieben, die eine Höhe von mehr als 150 cm erreichen, sollten die Spitzen enfernt werden.