BESKRIVELSE

Jonagold er en æblesort, som tidligt begynder med at bære frugt. Høsten er mellemstor, og nogle gange forekommer den hvert andet år. Frugterne er mellemstore eller store og er kugle- og kegleformede med ribberne ved bægeret. Deres skind er glat, lidt fedtet, og dets farve er grønt og gult. 1/3 af overfladen er pyntet med røde, falmede og stribede nuancer. Frugtkødet er cremet, hårdt, saftigt med en mellemstor fasthed. Smagen er aromatisk, sød og lidt sur, men først og fremmest lækker.

RÅDGIVNING

Træet skal helst plantes et solrigt sted i læ for vind. Planten foretrækker en jord, som består af blanding af sand og ler, som er forholdsvis fugtig og næringsrig. Den optimale pH-værdi ligger mellem 6,2-6,7.

Hvis du vil stimulere træet til rigelig frugtsætning, skal du formbeskære træet det første år, umiddelbart efter plantningen. Beskær stammen 20cm over det sted, hvor du planlægger grenene. Andre grene beskæres til en tredjedel. Det er bedst at beskære æbletræer hvert år om foråret. Jonagold har brug for tilstedeværelse af andre sorter, som blomstrer på samme tid, for at blive bestøvet. Sorten samarbejder fint med sorter såsom Discovery, Vista Bella, James Grieve, Delicoius, Idared, Jonathan,Elstar,Gloster, Szampion, Spartan, Cortland.