BESKRIVELSE

Harcot er en abrikossort, som tidligt begynder med at bære frugt. Høsten er rigelig og regelmæssig. Frugternes størrelse varierer meget - de kan være såvel mellemstore som store. De er ovale eller har en kuglerund og æggeformet facon og er smalle ved stilken. Skindets tykkelse er mellemstor, og det er stærkt, groft og lidt loddent og har en en orange farve med et stærkt rødt og falmet mønster. Frugtkødet kan man beskrive som fast, saftigt, fint, en smule aromatisk, men først og fremmest lækkert. Det en perfekt spisesort, og den er perfekt til bearbejdning.

RÅDGIVNING

Træet har det bedst, hvis det plantes et solrigt sted i læ for vind. Planten foretrækker en jordblanding, som består af sand og ler og som er forholdsvis fugtig og næringsrig. Den optimale pH-værdi vil ligge mellem 6,7-7,2.

For at stimulere træets frugtsætning, skal man i det første år, umiddelbart efter plantningen, foretage formbeskæringen. Stammen beskæres 20 cm over det sted, hvor man planlægger grene. De andre grene skal også beskæres således, at grenenes længde reduceres til en tredjedel. Det er bedst at beskære abrikostræer hvert år om foråret. Harcot har brug for tilstedeværelse af andre sorter, som blomstrer på samme tid, for at blive bestøvet. Sorten samarbejder fint med sorter såsom Early Prange, Wczesna z Morden.