OPIS

Kasztan jadalny to gatunek należący do rodziny bukowatych. Dorasta do 25 m wysokości. Charakteryzuje się oryginalnym, egzotycznym wyglądem.

Kolor/smak

Pień pokryty ołowianoszarą, głęboko spękaną korowiną, gęsta, kulista korona z liśćmi długimi, piłkowanymi, które pięknie przebarwiają się jesienią oraz trójkolorowe, kolczaste torebki z jadalnymi owocami. Świeże kasztany jadane są na surowo (do spożycia nadają się tylko bardzo dojrzałe owoce), wyschnięte spożywane po upieczeniu.

Zapylacze

Odmiana nie wymaga zapylacza.

PORADY

Sadzenie

Kasztan preferuje stanowiska słoneczne i osłonięte od wiatrów. Gleba powinna być bogata w składniki pokarmowe, najlepiej gliniasta, o odczynie lekko kwaśnym.

Pielęgnacja

Ewentualnego cięcia, w celu usunięcia przemarzniętych w czasie zimy pędów, dokonujemy na wiosnę, po wypuszczeniu pączków, kiedy wiadomo, która część rośliny obumarła, a która nie. W celu zabezpieczenia przed mrozem, późną jesienią należy roślinę obsypać ziemią, trocinami lub torfem. Wczesną wiosną zimowy kopczyk rozgarniamy tak, by promienie słoneczne mogły dotrzeć do pędów.

Podlewanie

Umiarkowane.