POPIS

Riesling je jedna z najčastejšie pestovaných odrôd na svete. Rastlina dorastá do výšky 3-5 m. Väčšina plodov dozrieva v druhej polovici októbra. Plody majú strednú veľkosť, sú pokryté tenkou, ružová šupkou. Rizling je vinič s kvetinovou, takmer parfumovou arómou a s dokonalou chuťou. Odroda ideálna na výrobu bieleho vína a na spracovanie.

RÅDGIVNING

Vínnu révu je najlepšie vysadiť na slnečnom stanovisku, chránenom pred vetrom. Dobre rastie na ľahkých, priepustných pôdach bohatých na výživové látky. Optimálne pH sa pohybuje v rozmedzí 6,7-7,2.

Sadeničky sadíme do takej hĺbky, aby 2-3 pupene vystupovali nad povrch a do polovice ich zasypeme podložím, potom ich bohato zalejeme a zasypeme. Vystupujúcu časť sadeničky obsypte, napr. rašelinou. Vínna réva vyžaduje rez tak v období zimného odpočinku kerov, ako aj počas vegetácie. Počas predjari, v období takzvaného vynúteného odpočinku, režeme zdrevenené jednoročné výhonky,redšie viacročné výhonky, aby sme dosiahli požadovaného tvaru kera (tvarovací rez) a za účelom správneho zaťaženia kerov plody (plodiaci rez). Počas vegetácie kerov sa viackrát opakuje rez zelených orgánov teda: presvetľovanie letorastov a kvetenstiev, rez predčasných výhonkov, ucvakávanie vrcholkov letorastov pred kvitnutím, orezávanie letorastov, otrhávanie prebytočných listov apod. V dôsledku správne vykonaných zákrokov rezu by sa na keroch mali nachádzať iba plodiace výhonky a tie potrebné k obnove tvaru kera v nasledujúcom roku (náhradné výhonky). Za účelom ochrany pred mrazom, je nutné neskoro na jeseň výhonky rastliny obsypať zeminou, pilinami alebo rašelinou. Skoro na jar zimný kopček rozhrnieme tak, aby sa k výhonkom mohli dostať slnečné lúče. Každý rok je potrebné vínnu révu prikrmovať organickým hnojivom, napr. kompostom.