POPIS

Sauvignon Blanc je odrůda očkované vinné révy. Jedna z nejznámějších vinných rév na světě. Velmi pozdě kvete. Plody dozrávají ke sklizni dosti brzo. Hrozny jsou zelené, velké, kulovité s tenkou slupkou. Velmi atraktivní odrůda vzhledem k dokonalé chuti plodů, ze kterých se vyrábí vína vysoké třídy. Díky podloží jí charakterizuje vysoká odolnost proti mrazu.

RADA

Révu nejlépe sázet na slunečném a teplém místě. Dobře roste na úrodných a vlhkých půdách. Optimální Ph se pohybuje v rozmezí 6,5 – 7,2.

Při sázení révy kopeme důlek příslušné velikosti. Nutno pamatovat, aby se kořeny nacházely v hloubce okolo 25 - 30 cm od povrchu země, za účelem ochrany před mrazem v zimním období. V místě sázení zatloukáme tyč. Rostlinu umisťujeme v důlku nakloněnou pod úhlem okolo 15° k zatlučené tyči. Potom zasypáváme zeminou. Místo očkování by mělo být okolo 5 - 10 cm nad úrovní zeminy. Na jaře prvního roku po zasazení sazenici přistřiháváme nad třetím očkem. U výhonků, které vyrostou nad 150 cm výšky je třeba přistřihnout vršky, aby zesílily.